专家谈鸡蛋的营养价值与吃法

很多人都说鸡蛋吃多了，消化不了，胆固醇高。老年人和有心脑血管的人吃鸡蛋会选择只吃蛋白不吃蛋黄，但这样蛋黄的营养就无法摄取了。

那究竟我们每天应该吃多少鸡蛋为宜呢？让我们听听专家的意见。

其实，正常人每天1～2个鸡蛋是没有问题的，但也不能过多。鸡蛋中的营养价值非常高，对我们人体也十分有好处。鸡蛋能延缓衰老，增强我们免疫系统。鸡蛋中的蛋白质与我们人体蛋白质结构相近，极易吸收，能保护我们的肝脏组织，还能防止动脉硬化。同时，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质，预防癌症。

既然鸡蛋对于人体如此重要，我们更应该挑选好的鸡蛋为我们自己获取营养。

说到好鸡蛋，当属农佳诺丽土鸡绿壳蛋。

农佳诺丽土鸡，黑羽走地鸡种，吃诺丽果饲料，户外放养，野性十足，肌肉结实无肥膘，肉味鲜美似野鸡，无抗生素、无激素、无农药残留，品质远胜于普通农家鸡、土鸡。

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绿壳诺丽鸡蛋，3天育成一个鸡蛋，营养丰富，口感极佳，无抗生素，无激素，无农药残留，天然纯正，食用安全。

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